Dall'anima irriverente e informale della Trattoria Contemporanea, premiata con una stella Michelin, nasce un nuovo brand che invita a vivere esperienze di lusso "oltre le righe". Benvenuti da Tratto. Un luogo dove la cucina italiana assume un'attitudine contemporanea: essenziale, audace, sempre inaspettata.​

Qui il cavolo viene baciato dalle fiamme, il risotto strizza l'occhio alla pizza, e la parmigiana si veste di sfoglia croccante. Non è questione di nostalgia. È una cucina che rispetta l'ingrediente e ama profondamente la semplicità. Il nostro menù non segue le mode, le attraversa. È pensato per accendere la curiosità, stimolare conversazioni e lasciare il segno — proprio come il servizio, che porta con sé lo stile inconfondibile di W: attento, personale, mai forzato.​

Il tuo tempo da Tratto è un viaggio tra sapori, storie e sorprese.